Valg af protein og det rigtige indtag

Begyndende bodybuildere ret ofte, der hurtigt ønsker at øge muskelmassen, ikke være nøje opmærksomme på valget af en proteinshake ved at erhverve den første uden at tænke på det faktum, at hver type proteintilskud har sit eget formål. Protein bør vælges under hensyntagen til de mål og målsætninger, der er sat af atleten.

For at få succes med enhver sport er regelmæssig træning ikke nok, du skal også overholde en speciel diæt. Anvendelse af protein i diætsporternæring er påkrævet inden for følgende sportsgrene:

  • fitness;
  • bodybuilding;
  • Styrkeløft;
  • enhver form for sport rettet mod muskelvækst og styrkeudvikling.

Der er mange typer proteintilskud. Nogle er ideelle til dem, der ønsker at tabe sig, mens andre tværtimod bidrager til væksten af ​​muskelmasse. Derfor kan det forkerte valg føre til det modsatte af det ønskede resultat.

indhold

  • 1 Protein og dets betydning
  • 2 sorter af proteiner
    • 2.1 Isoler
    • 2.2 Koncentrer
    • 2.3 Hydrolysat
  • 3 typer proteintilskud
    • 3.1 Æg
    • 3.2 Valleproteinisolat
    • 3.3 Kasein
    • 3.4 Soja
    • 3.5 Kollagen
    • 3.6 Mejeri
  • 4 Generelle anbefalinger til brug
  • 5 Hvorfor protein ikke er til atleter "> 6 Mulig skade fra proteinindtagelse

Protein og dens betydning

I sportsernæring kaldes protein det protein, hvorfra næsten alt kropsvæv er sammensat. Med nedbrydningen af ​​protein, der forekommer i kroppen, frigives energi.

Der er to grupper af proteinuafhængige aminosyrer, som er vitale og udskiftelige syrer. Proteiner fra den første gruppe findes i leveren, fisk, kød, mejeriprodukter og fra den anden - i forskellige typer korn.

For at kroppen kan fungere normalt, bør det daglige proteinindtag pr. Kg af en persons egen vægt være mindst 1, 5 gram. Det ideelle forhold er 2 gram.

Sorter af protein

Proteintilskud produceret af producenter af sportsnæring er af organisk, ikke kemisk oprindelse. De fås fra naturlige produkter, når alle overskydende stoffer og komponenter, der findes i dem, fjernes og er af flere typer:

isolat

Protein i sin reneste form, hvor mængden af ​​urenheder der er minimal. Det absorberes let af kroppen. Dette lægemiddel er det dyreste blandt valleproteiner. Det tages efter træning for at gendanne energireserver og bringe musklerne i ton.

koncentrat

Proteinet indeholdt i det underkastes ikke en så dyb oprensning. Forholdet mellem urenheder i det kan være fra tyve til tres procent af den samlede masse af produktet.

hydrolysat

Lægemidlet rengøres ikke bare, men fermenteres delvist. Dets vigtigste funktion er øjeblikkelig fordøjelighed. Dette opnås på grund af det faktum, at hvert stof har form af et peptid. Den reducerede belastning på kroppen fører til, at antallet af enzymer, der er ansvarlige for processen med nedbrydning af proteiner, som et resultat af hvilken der genereres energi, reduceres. Dette henviser til et markant minus af denne kategori af proteiner.

Typer af proteintilskud

Protein fås fra forskellige stoffer. Afhængig af donoren skelnes følgende grupper af medikamenter:

æg

Værdifuldt protein, der fungerer som en reference til vurdering af andre arts anvendelighed og effektivitet. I kroppen optages det næsten fuldstændigt, det vil sige næsten hundrede procent.

Valleproteinisolat

Det mest værdifulde supplement, der indeholder den maksimale koncentration af BCAA-aminosyrer, med den højeste opdelingshastighed. På grund af dette gendanner medikamentet øjeblikkelig muskeltilstand og energireserve. Dette gør det ideelt til brug om morgenen, når kroppen ikke er kommet sig helt efter søvn og efter træning.

kasein

Det har en kompleks struktur. Det opnås som et resultat af brugen af ​​et specielt enzym, der fører til knusning af mælk. Den har en speciel struktur, og når den kommer ind i kroppen, omdannes den til ostemasse, som absorberes i lang tid. Den gradvise fordeling af kaseinprotein giver kroppen mulighed for at modtage energi i en lang periode. Du kan bruge det både om natten, og når du har brug for energi genopladning i nogen tid.

soja

Den unikke syresammensætning af denne type protein påvirker gunstigt koncentrationen af ​​kolesterol. Det hører til den kategori af kosttilskud, der fremmer effektivt vægttab. Som regel bruges det af mennesker, der lider af overvægt, samt atleter med individuel intolerance over for laktose. Ulempen med dette protein opnået fra soja er, at det kan provokere forstyrrelser i mave-tarmkanalen. Når du tager det, kræves en streng dosering.

kollagene

Takket være dens aminosyresammensætning styrker det ledbånd, led, hud og bindevæv. Tilskuddet bruges som et supplement til andre essentielle lægemidler.

mejeri

Det består af en blanding af kasein og valleprotein, der normalt tages i forhold mellem 20 og 80 procent, og en lille mængde mælkekulhydrater.

Hver af disse proteintyper kan købes separat. Producenter af sportsnæring tilbyder komplekse kosttilskud, der inkluderer to eller flere proteiner.

Generelle anbefalinger til brug

Der er ingen kosttilskud, der er hundrede procent protein. Dens koncentration varierer mellem 50-90%. Der er separate præparater, hvor proteinet er 95% af blandingens samlede masse. Og for at beregne doseringen, for at introducere stoffet i den sædvanlige diæt, bør dette forhold tages i betragtning, for at vide, hvordan man tager det korrekt.

Tilsætningsstoffet fortyndes med juice eller vand. Mængden af ​​væske i dette tilfælde spiller ingen rolle. Den eneste regel, der skal huskes, når man tilbereder en proteinblanding, er, at man ikke kan bruge kogende vand. Ellers kan proteinet simpelthen krølle sammen, det vil sige blive ubrugeligt.

Det er nødvendigt at tage den daglige norm for et proteintilskud for at få yderligere muskelmasse i to doser. Første gang de drikker blandingen om morgenen, og anden gang efter træning eller før et aftenmåltid, hvis det er en hviledag. Mængden af ​​forbrugt protein kan opdeles i et større antal modtagelser. Det vigtigste er, at du ikke kan drikke hele blandingen ad gangen. Ellers er det sandsynligt, at mave-tarmkanalen ikke kan klare så meget protein, hvoraf nogle ikke absorberes.

Når proteinblandingen bruges til vægttab, erstatter den en del af den sædvanlige diæt, men kombineres ikke med sædvanlige måltider. Tilskuddet bruges i stedet for snacks, morgenmad eller middag. Denne fremgangsmåde giver dig mulighed for at genopfylde den proteinnorm, der kræves for, at kroppen fungerer fuldt ud, men at reducere kalorieindholdet i den sædvanlige diæt. Dette vil påvirke vægten i reduktionsretningen positivt.

Hvorfor protein ikke er til atleter ">

Mulig skade fra proteinindtagelse

Kontraindikation for brugen af ​​tilsætningsstoffet er individuel intolerance over for proteinet eller andet stof, der er en del af blandingen. På baggrund af dysbiose eller mangel på proteinspaltende enzymer kan fordøjelsesbesvær forekomme. Hvis der ses en lignende situation, skal du reducere doseringen af ​​blandingen eller begynde at tage enzymer. Dette kan ske, selv når en atlet får det bedste supplement.

Protein kan ikke skade de indre organer, men kan føre til forværring af eksisterende nyresygdomme. For at eliminere denne konsekvens er det nok at udelukke supplementet fra din diæt. Dette giver kroppen mulighed for at vende tilbage til sin oprindelige tilstand.

Interessante Artikler