Atkins-dieten, der kom til vores land fra Vesten, er baseret på at begrænse mængden af kulhydrater. Dets største forskel fra andre diæter er evnen til at tage hensyn til kroppens individuelle egenskaber . I sin kerne kombinerer dette program en diæt og et ernæringssystem (det første anvendes én gang, det andet hjælper med at holde vægten inden for visse grænser).
Atkins diæt bruges med succes i vores land og i udlandet. Det er især populært blandt russiske berømtheder og politikere. Det skal bemærkes, at det samme princip anvendes i Kreml-diet.
Dr. Atkins selv er kategorisk imod at tage alle former for medicin i løbet af de første fjorten dage af kosten. Af denne grund skal du konsultere din læge, inden du bruger dette program. Det skal også bemærkes, at begrænsningen af kulhydrater fører til et fald i blodsukkeret.
Derudover er en sådan diæt kontraindiceret under graviditet, da det kan have en negativ effekt på barnets helbred. Af samme grund kan det ikke bruges under amning. Med nyresvigt er denne diæt også kontraindiceret.
indhold
- 1 første fase
- 1.1 Godkendte produkter
- 1.2 Forbudte produkter
- 1.3 Begrænsede produkter
- 2 Den anden fase af Atkins-diæt
- 3 Fordele ved en diæt
- 4 Ulemper ved en diæt
- 5 Dr. Atkins proteindiæt - Video
Første fase
Atkins diæt inkluderer to faser, varigheden af den første er 14 dage. I denne periode modtager kroppen et minimum af kulhydrater, som giver dig mulighed for at udjævne kaloribalansen på grund af udgifterne til akkumuleret kropsfedt som et "brændstof". Således opnås det maksimale mulige vægttab.
Efter et to-ugers program fjernes restriktionerne for kalorieindholdet i produkter, og kontrol udføres kun på mængden af kulhydrater. Grænseværdien kan kun bestemmes under hensyntagen til din krops egenskaber. Dette er hele kompleksiteten af kosten - du skal konstant overvåge din vægt og justere kulhydratbalancen i næsten resten af dit liv.
I den første fase er det maksimale daglige indtag af kulhydrater 20 gram. For de fleste er værdien af denne parameter i gennemsnit ca. 40 gram. Overskydende er fyldt med fedme, fordi samtidig indkommende fedt og kulhydrater ikke absorberes lige så meget i kroppen. Så kulhydrater som et "brændstof" forbruges for at få den energi, der er nødvendig for en person til at fungere normalt, og overskydende fedt opbevares "i reserve".
På trods af det faktum, at 20 gram virker en fantastisk figur, er det meget muligt at nå dette niveau. Denne mængde kulhydrater er indeholdt i 1, 5 spsk sukker (for eksempel i te) i en bolle. Derfor skal du straks glemme snacks og fastfood. For at forhindre sådanne impulser skal du bare følge den kompilerede liste, der inkluderer produkter, der må forbruges i enhver mængde og til enhver tid. Men dette betyder ikke, at der ikke skal være en foranstaltning - ingen overskridelser, mad skal kun tages, når der vises en stabil følelse af sult. Det er bedre at glemme chips og andre snacks med det samme.
Tilladte produkter
Ovenstående produkter inkluderer:
- flod / havfisk;
- alle former for skaldyr (undtagen østers, deres mængde er begrænset, så opskriften skal beregnes på forhånd);
- fugl, inklusive vildt;
- kylling / vagtelæg (enhver tilberedningsmetode);
- hård ost (nogle hårde oste er begrænset, så opskriften beregnes på forhånd);
- forskellige grøntsager;
- friske svampe.
Følgende regel skal også overholdes: forbrug ikke det daglige indtag af kulhydrater sammen med proteiner og fedt på samme tid (interval - 2 timer). Proteiner og fedt kan kombineres med hinanden.
Forbudte produkter
Produkter, hvis anvendelse er strengt forbudt:
- enhver alkoholholdig drikke;
- kunstige fedtstoffer;
- frugter;
- sukker;
- stivelsesholdige grøntsager (majs, kartofler - foreløbig beregning af opskriften);
- konfekture og bageriprodukter.
Begrænsede produkter
Dette er produkter, hvis mængde er begrænset, men ikke helt forbudt:
- zucchini;
- tomater;
- kål;
- løg;
- creme fraiche.
Hvad angår væsker, er det tilladt at drikke almindeligt, mineralvand samt kaffe, te og alle drikkevarer, der ikke indeholder kulhydrater.
Den anden fase af Atkins-diæt
Denne fase er enklere end den første, fordi kroppen er vant til begrænsninger, og stofskiftet har ændret sig til forbruget af akkumulerede fedtstoffer. Den tilladte mængde kulhydrater pr. Dag er fordoblet - op til 40 gram (men dette er en omtrentlig indikator, hastigheden skal bestemmes under hensyntagen til kropsegenskaberne).
På dette tidspunkt er det nødvendigt at kontrollere vægten nøje, da forbruget af kropsfedt vil være langsommere. Når den optimale vægt for en taberperson er opnået, skal kulhydratprodukter gradvis sættes til kosten, indtil vægten begynder at stige igen - sådan bestemmes det individuelle kulhydratniveau. Gå bare til dette niveau for at gå op i vægt, og vice versa.
I fremtiden vil nogle overskridelser sandsynligvis være tilladt, men at få lidt ekstra vægt kan hurtigt fjernes ved at reducere antallet af kulhydrater, der forbruges til niveauet i den første fase.
Kostfordele
Den største fordel ved dette ernæringsprogram er dets enkelhed og relativt lette anvendelse - begrænsningerne er ikke for alvorlige. Med hensyn til listen over forbudte fødevarer adskiller den sig praktisk talt ikke fra den lignende liste i andre diæter.
Også en åbenlys fordel er Atkins-diæt med høj effektivitet. Det eneste krav er nøje at følge anbefalingerne og følge enkle regler. Og selvom vægten reduceres langsomt, er den af høj kvalitet og i lang tid.
Normalisering af ernæring og stofskifte er et andet plus af kosten. Derudover er måltider ikke begrænset af nogen tids- eller mængdegrænse.
Kost ulemper
Denne diæt kan ikke kaldes afbalanceret, selvom den i denne sag flere gange er bedre end andre programmer. Det er muligt, at der vil være behov for at tage yderligere vitamin- og mineralkomplekser.
Desuden inkluderer ulemperne ved kosten dens varighed - livslang kontrol af kulhydratbalancen. Derudover skal du forudberegne opskrifter på tabellerne.
Dr. Atkins Protein Diæt - Video
