Ris: kalorier, fordele og skader

Risdyrkning er udviklet i mange lande. Dette ældste korn er uhøjtideligt over jorden og kan vokse i næsten ethvert klima. Såte risområder indtager andenpladsen, og denne afgrøde er førende inden for indsamlingen af ​​bruttonationalprodukt. Som ethvert andet produkt, populært blandt befolkningen, skaber det ægte interesse for forskere, der studerer dets egenskaber og gør alt for at bevare kultur.

Ris er ikke kun uhøjtidelig, men også overkommelig. Det har høje ernæringsmæssige egenskaber, det vil sige, at den klarer sult og går også godt med mange produkter. Korn er perfekt til madlavning af krydret, søde, salte og sure retter. I betragtning af den stigende interesse for sunde og diætmad er mange interesseret i dets kalorieindhold, fordelagtige egenskaber og mulige skader.

Kalorikogt ris

Pr. 100 g kogt risgrød tegner sig for ca. 116 kcal. Carbohydratindholdet når 24, 9 g. Proteiner med fedtstoffer er praktisk taget fraværende. I korn er der en vis mængde fosfor, calcium, kalium og B-vitaminer.

Tør korn har et andet kalorieindhold. Energiværdien for tørris er omkring 360 kcal. Tre gange kalorireduktion forekommer på grund af absorption af fugtighed under madlavning. Dette er grunden til, at ris klassificeres som kalorifattige fødevarer.

Der er mange risdietter, der sigter mod at tabe sig. De kan være hårde, når der udover dette produkt kun er tilladt at drikke eller spare, når den tilladte menu involverer inkludering af andre fødevarer. Dog er både disse og andres diæt baseret på ris.

Diætets maksimale varighed bør ikke være mere end fjorten dage. Spis ris, ifølge eksperternes henstillinger, er det bedre at flage. Dette skyldes det faktum, at det i denne form indeholder maksimalt B-vitaminer. En person, der overholder en sådan diæt for at tabe sig, skal tage kalkholdige vitaminer.

Kogt ris bruges ofte til en faste dag. Det er nok at koge 200 g korn i vand og spise i små portioner.

Hvad er de gavnlige egenskaber ved ris ">

Dette ældste korn begyndte at blive spist i Asien for fire tusinde år siden. For mange befolkninger i verden er ris blevet personificeringen af ​​frugtbarhed, en gave fra Gud selv, som skal beskyttes.

En stor koncentration af kulhydrater findes i kornafgrøder, men der er ingen gluten, som ofte forårsager allergiske reaktioner. Cirka 8% af den samlede rissammensætning falder på vitaminer PP, B1, B2, B3, B6. Disse organiske forbindelser leverer energi, der er gavnlig for kroppen.

Konvertering og assimilering af næringsstoffer indeholdt i ris medfører uvurderlige fordele for mennesker. Tilstanden af ​​neglepladen, håret, hudintegumentet forbedres, og nervesystemet bliver meget mere stabilt. Lecithinet, der er til stede i korn, stimulerer hjerneaktivitet, og oligosaccharidet normaliserer tarmfunktionen.

Der er stoffer i kornet, der omslutter gastriske vægge. Brun brun ris betragtes som den mest effektive for dem, der ønsker at tabe sig gennem en diæt. Dens fordel ligger ikke kun i fedtforbrændende virkning, men også i at lindre symptomerne på gastrisk mavesår, gastritis samt reducere risikoen for at udvikle kræft.

Kvalitativ og nærende sammensætning af kornet giver dig mulighed for at slippe af med slagge og toksiner. Ris betragtes som det bedste produkt, der renser kroppen for skadelige stoffer. Der er en meget interessant måde at fjerne giftige ophobninger på. Antallet af skeer med ris tages lig med hvor mange år der har levet, hæld koldt kogt vand og læges i køleskabet, og spiser derefter hver morgen en ske med et objektglas.

Det vigtigste er at gennemføre en vandændring i en sådan rismasse dagligt. Det er bedst at spise supplementet om morgenen indtil syv timer eller to timer før et måltid. Et sådant rensekurs gennemføres, indtil al ris er blevet spist fuldstændigt. Følgelig, jo flere mennesker er år gamle, desto længere bliver supplementet brugt.

Der er over 23 sorter af denne kornafgrøde. Sammen med almindelig hvid er ris sort, brun, rød og lilla. Korn adskiller sig ikke kun i udseende, men også i smag, såvel som i metoden og den nødvendige tid til madlavning. Ernæringsværdien af ​​ris varierer også.

De fordelagtige egenskaber ved korn har fundet anvendelse ikke kun i madlavning og diætetisk ernæring, men også inden for farmaceutiske produkter og kosmetologi. Der sælges mange risbaserede produkter.

Fordelene og skadene ved ris

Denne kornafgrøde indeholder en stor mængde næringsstoffer. Det er videnskabeligt bevist, at det forbedrer nervesystemets funktion, understøtter skønheden og sundheden i hår, hud. Sammen med diætkvaliteter giver ris en person mulighed for at genvinde sin mistede appetit. Risbuljong hjælper med at nedbringe feber.

Ris har ingen negative egenskaber, men kornet er kun ufarligt af sig selv. Ved at købe korn i butikken, kan du ikke altid være sikker på kvaliteten af ​​kornet. Producenter bruger ofte talkumspulver, som er et ret kraftigt kræftfremkaldende stof, når de emballerer et produkt.