Ingefær - nyttige egenskaber og kontraindikationer

• Hvad er de gavnlige egenskaber?
• Ingefærsammensætning
• Hvilke kontraindikationer der skal bruges findes "> mavesår;
• mave-tarmkanalsygdom;
• ulcerøs colitis;
• betændelse og andre hudsygdomme;
• duodenalsår;
• mavekatar.

Dagligt indtag

At misbruge ingefær anbefales ikke engang til raske mennesker. Hvis planten indtages frisk, er engangshastigheden ikke mere end tre gram, og i form af et pulver - bør ikke overstige en halv teskefuld. Roden bruges som en uafhængig ingrediens, forskellige drikkevarer og te brygges med den, tilsættes når bagning af tærter og mange andre retter.

Ingefær rodopskrifter

Ingefærs helbredende egenskaber er kendt i Sydasien, hvor planten har været brugt som medicin i mange århundreder. I Europa rodede ingefær længe nok og begyndte at blive aktivt brugt for kun et par årtier siden. Hvert land har sine egne særegenheder.

Beboere i det gamle Grækenland brugte ingefær til at overspise, i Holland fik anlægget status som en stueplante. I Østasien er brugen af ​​ingefær ikke begrænset til et enkelt aspekt, der bruges planten som et middel til at bevare sundheden og forlænge ungdommen. I det post-sovjetiske rum er ingefær kendt som et usædvanligt krydret krydderi.

Plantens helingsegenskaber er kendt for få. Dette påvirkede ikke populariteten af ​​en sådan drink med dens tilsætning som te. Det har ikke kun en behagelig aroma og fremragende smag, men har også en gunstig effekt på kroppen. Te med ingefær bruges som profylaktisk mod forskellige lidelser og er indikeret til brug med adskillige lidelser. Af særlig interesse i dette anlæg skyldes dets nuværende tilgængelighed. Ingefær begyndte at vokse i mange lande, og du kan købe det i et supermarked, ligesom alle andre grøntsager og frugter.

indhold

• 1 Hvad er de gavnlige egenskaber ved "> 2 Ingefærsammensætning
• 3 Hvilke kontraindikationer til brug findes?
• 4 Opskrifter med ingefærrød
  • 4.1 Te til sundhed og vægttab
  • 4.2 "Sundhedsdrink"
  • 4.3 Komprimerer
  • 4.4 "Ingefærbad"

Hvad er de gavnlige egenskaber?

Planten har antibakterielle, antiinflammatoriske, bakteriedræbende, desinficerende virkninger. Ingefærte og tinkturer kan hurtigt og effektivt lindre forkølelsessymptomer. For at slippe af med en ondt i halsen, skal du tygge og tygge en lille rod af planten.

Ingefær rod er effektiv mod bevægelsessygdom, eliminerer opkast og lindrer symptomer på toksikose. For at disse egenskaber skal bevise sig selv, er det nok at tygge et lille stykke frisk rod. For at lindre toksikose under graviditeten anbefales ingefær at tygges dagligt.

Ingefærs fordelagtige virkning er mangefacetteret og manifesterer sig i:

• normalisering og forbedring af maven;
• lindring af muskeltræthed og betændelse i leddene, smerter i menstruationscyklussen;
• eliminering af puffiness;
• forbedring af hukommelse og mental udvikling;
• øget libido;
• delikat og mild afgiftning - fjernelse af skadelige og kemiske stoffer fra kroppen i tilfælde af forgiftning.

Ingefær er effektiv til behandling af sygdomme i halsen og ledbånd. Æterisk olie, der fås fra plantens rod, bruges aktivt til behandling af frygt (fobier), apati, angreb af aggression og andre lidelser af psyko-emotionel karakter.

Ingefærsammensætning

Et karakteristisk træk ved medicinske planter er en farmakologisk kompleks sammensætning. Ingefær er ingen undtagelse. Dets sammensætning er rig på fosfor, zink, kalium, calcium, jern, magnesiumsalte. Det indeholder alle de aminosyrer, der er nødvendige for kroppen. Sidstnævnte kendsgerning forklarer, at ingefær er en integreret del af en sund kost. Ingefær indeholder en stor mængde essentielle olier. De giver det en bestemt syrlig smag.

Den kemiske sammensætning af frisk og tørret rod har nogle forskelle. Nogle kvaliteter forbedres, mens andre tværtimod svækkes. Tørret ingefær har en højere antiinflammatorisk antibakteriel effekt, men har næsten ingen effekt på fordøjelsessystemet.

Indholdet af næringsstoffer pr. 100 gram tør rod

Hvilke kontraindikationer der skal bruges findes "> mavesår;

mave-tarmkanalsygdom;

ulcerøs colitis;

betændelse og andre hudsygdomme;

duodenalsår;

mavekatar.

Dagligt indtag

At misbruge ingefær anbefales ikke engang til raske mennesker. Hvis planten indtages frisk, er engangshastigheden ikke mere end tre gram, og i form af et pulver - bør ikke overstige en halv teskefuld. Roden bruges som en uafhængig ingrediens, forskellige drikkevarer og te brygges med den, tilsættes når bagning af tærter og mange andre retter.

Ingefær rodopskrifter

Planten bruges både frisk og formalet. Det anbefales at anvende frisk rod til forberedelse af afkok og jordkomprimerer. I modsætning til frisk, som kun kan opbevares i køleskabet i en uge, er malet ingefær velegnet til brug i næsten fire måneder. Både frisk og tør ingefær er naturlige produkter. Dette betyder, at enhver af opskrifterne kan tilpasses. For at erstatte frisk med jordrød halveres den angivne dosis af planten.

Te til sundhed og vægttab

Tre spiseskefulde revet ingefær lægges i to liter kogt vand, hvorefter de kan brygge. Fire spiseskefulde citronsaft tilsættes til den resulterende infusion. Du kan sødte te med sukker eller honning. Server drikken varm. Hvis te drikkes til vægttab, ændres opskriften. I stedet for citronsaft, læg hvidløg (to nelliker), brug ikke sødestoffer, inklusive sukker og honning.

Sundhedsdrink

Dette navn har en afkok, der tilberedes i mange asiatiske lande, hvor ingefærrød betragtes som et universalmiddel for alle sygdomme. Drikken har ikke kun en helende virkning, men også fremragende smag. At lave mad derhjemme er ganske let og enkelt.

Fem centimeter af roden skæres i små stykker og lægges i en halv liters krukke. Tilsæt der en halv citron, en spiseskefuld honning. Hæld kogende vand i en krukke. Lad drinken afkøle og tilføres. For at normalisere stofskiftet og opretholde normal vægt sættes en kanelstang til den tilberedte drik.

komprimerer

Gør det hurtigt og effektivt muligt at slippe af med smerter. For at lave en komprimering skal du tage to teskefulde jordrød og blande med en halv teskefuld rød peber og en teskefuld gurkemeje. Vand blev tilsat til den resulterende blanding. Det skulle vise sig at være en opslæmning, der påføres et væv eller væv og derefter påføres en betændt muskel.

For at lindre hovedpine er kompressen endnu nemmere at forberede. Jordbunden blandes med varmt vand for at danne en tyk masse. Sammensætningen påføres på et væv (serviet), påføres panden og holdes i ca. 10-15 minutter.

"Ingefær bad"

Et fremragende værktøj til afslapning, forbedring af hudtilstand, lindring af kløe og betændelse, styrkelse af kroppen og musklerne. For at forberede et bad med ingefær sættes flere spiseskefulde revet rod på en liter vand og koges i flere minutter. Kogt "ingefær" vand tilsættes til badet.