Det er muligt at udskifte proteinstænger med almindelige proteinkiks fremstillet af dig selv. En forøget mængde protein opnås uden tilstedeværelse af smør. Desuden kan en del af melet erstattes med protein, der vil tjene som en fremragende kilde til proteiner.
indhold
- 1 ingredienser
- 1.1 Opskrift
- 2 sekunders opskrift
- 2.1 Madlavning
Ingredienserne
- havreflager - 80 g;
- protein (kasein) - 60 g;
- 50 g sukker eller sødestof;
- æg - 2 stk;
- bagepapir.
Madlavning opskrift
- Ovnen varmer op til 180 grader.
- Havregryn spildes ud i en stor skål.
- 2 æg brydes i en skål og blandes med korn.
- Under blanding sættes halvdelen af proteinet til sammensætningen.
- Efter opnåelse af en homogen masse hældes resten af proteinet i skålen.
- Bagepapir placeres på bunden af gryden.
- Ved hjælp af en ske anbringes blandingen i separate klumper og danner den fremtidige cookie.
- Derefter sættes en bageplade med cookies i ovnen i 10 minutter. Når cookien er brunet, kan den fjernes fra ovnen.
En cookie, der indeholder kalorieindhold, svarer til 60-80 kcal.
Kasein- eller valleprotein med duften af chokolade, bær, vanilje osv. Er velegnet til at lave cookies. Opskriften er ikke perfekt, og det er muligt at eksperimentere ved at ændre proportioner af havregryn og protein. På samme tid skal du vide, at cookies uden havregryn har en bestemt smag, der ligner smagen af gummi. Ikke enhver atlet vil være i stand til at sætte pris på denne smag, derfor er det bedre ikke at ty til sådanne proportioner, når der ikke er havregryn. Sukker kan uden problemer erstattes med sukkererstatninger, men honning bør ikke bruges, da det mister sine gavnlige egenskaber, når det opvarmes. Du kan tilføje nødder, rosiner, chokolade osv. Til dine vigtigste ingredienser efter smag.
Protein cookies kan let erstatte regelmæssige havregryn cookies, som ikke bidrager til vægttab, men tværtimod kan det medføre, at overskydende vægt ser ud. Derudover kan sådanne cookies (protein), der er lavet med egne hænder, være meget velsmagere end almindelig havregryn. Derudover hjælper denne cookie med at få mager muskelmasse, hvilket er meget vigtigt for atleter.
Anden opskrift
Der er en anden version af proteinkager, der ikke kræver madlavning i ovnen. Dette kræver:
- havregryn - 1 kop;
- proteinpulver - 60 g;
- jordnødder - 1/3 kop;
- på ¼ del af et glas nødder og kokosnøddeolie;
- datoer - 2-3 stykker;
- vand - 3/4 kop.
forberedelse
- Der tages en blender, hvor jordnødde- og kokosnøddeolie blandes, samt 2 dadler og vand.
- Der tages en skål, hvor de tørre komponenter blandes med den masse, der opnås i blenderen.
- Alle ingredienser blandes grundigt, indtil de er glatte.
- I det næste trin fremstilles dannelsen af de fremtidige proteinkager ud fra den resulterende masse. For at gøre dette, tag en ske og brug den til at adskille stykker fra dejen, hvor kuglerne ruller fra. Derefter lægges kuglerne på en plan overflade og presses ned. Du skal få runde cookies med en diameter på ca. 3 cm.
- Efter dannelsen af cookies flyttes den til køleskabet i 1 time.
- Når cookies holder sig i køleskabet og fryser, kan de spises.
Som du kan se af oplysningerne, er det ikke vanskeligt at lave cookies på egen hånd, som indeholder et minimum af kalorier og et maksimum af protein. Her sigter alt mod at få muskelmasse snarere end fedt. Især gælder dette for dem, der er involveret i sport.
Dette er ikke kun nyttigt, men også interessant. I dette tilfælde er der mange muligheder for at få sådanne cookies baseret på to opskrifter. Når alt kommer til alt kan du tilføje nogle af dine ingredienser og tage en af opskrifterne som basis.
Problemet med høj kvalitet og korrekt ernæring er ikke opstået i dag - det findes i lang tid. Men i vores tid føles det mest akut. Kvaliteten af fødevarer falder konstant, derfor skifter mange mennesker til principperne for selv madlavning af forskellige retter. Procentdelen af forfalskede produkter er konstant høj, hvilket næsten ingen tillid hos producenten. Og ikke det faktum, at proteinbjælken opfylder de deklarerede egenskaber, og det er godt, hvis det ikke skader. Når der gøres noget med dine egne hænder, er resultatet kendt på forhånd, hvilket vil glæde dig med dens vidunderlige smag og aroma.
