Det er vanskeligt at forestille sig en smuk og yndefuld menneskelig krop uden at observere særlig kost. Diæt er et hårdt og krævende ord, det vil i sig selv indebære en vis begrænsning i kalorieindholdet i mad. Fisk i bodybuilding er ikke kun et produkt med et ideelt forhold mellem kalorier og protein, men også simpelthen en uundværlig ting.
Selvfølgelig diskuterer de ikke om smag, men en person, der ikke kan tolerere fisk, er bare en fattig fyr. Han vil aldrig være i stand til at finde ud af, hvor velsmagende og saftig en gedde aborre kan være, hvis den stegt i jorden eller hvor eksotisk en salat lavet af skaldyr ser ud. Fra gammel tid har folk forguder fisk for dets lækre ernæringsmæssige og medicinske egenskaber.
I sovjetiske tider var torsdag en fiskedag hos fødevareorganisationer. Alle de heldige mennesker, der boede i disse dage, husker sandsynligvis denne dag. En række fisk delikatesser blev altid serveret på torsdag. At undgå fiskeretter er dumt og ikke elske fisk for bodybuilders - det er generelt underligt, hvis de har nogen forhåbninger. Fakta viser, at der for første gang blev oprettet en forsvarlig beslutning om "bunden af fisken" allerede i 1932. Hvorfor var dette tilfældet? Spørger du. Alt er meget enkelt. Der var ikke nok kød i Unionen.
Du kan tale om skaldyrs unikke egenskaber i lang tid, men jeg vil gerne starte med den vigtigste: Fisk er primært en fremragende leverandør af protein. Fiskeprotein er naturligvis bedre for dem, der er involveret i sport. For det første vil fiskeprotein ikke være ringere end kødprotein. Det indeholder den samme mængde aminosyrer og næringsstoffer og i de fleste tilfælde endnu mere. Dette kan forklares med det faktum, at der er opløselige stoffer i vandet, der yderligere absorberes af fisken i løbet af livet.
Skaldyr inden for bodybuilding er mere værdifulde end kødprodukter. Selv simpel logik kan få os til at tro, at fisk fordøjes meget lettere. Bare tænk på hvor meget du har brug for at koge fisken, og hvor lang tid det vil tage at koge kødet. Rab har en mere delikat smag, den har flere gange mindre bindefibre. Og dette antyder, at dette produkt vil blive fordøjet meget lettere.
Fisk, især oceaniske fisk, er meget rige på jod og taurin. Jod er nødvendigt for normal thyroideafunktion. Hvis en person modtager nok jod, vil der være nok energi i det. Taurin er nødvendig for at forebygge sygdomme i det kardiovaskulære system og sygdomme i nervesystemet.
Fisk i bodybuilding er langt mindre kalorieret sammenlignet med kød. Du kan anvende denne kendsgerning, hvis du beslutter dig for at fjerne overvægt. Når du ansætter - skal du bare medtage lidt mere kulhydrater i din diæt, så du kan få meget bedre protein og det krævede antal kalorier.
I fisk sammenlignet med kød er der en masse omega 3-syrer. Indtil videre er der offentliggjort mange publikationer, der viser deres fordele. Området 3-positive egenskaber ved omega 3-syrer er meget bredt. De har en antiinflammatorisk virkning, er i stand til at normalisere hjertets og blodkarets funktion. Forskere anbefaler at forbruge disse syrer for at gendanne balancen i virkningen af halvmættede fedtsyrer.
Det skal tilføjes, at fisk i bodybuilding ikke kun er en proteinkomponent. Videnskab har bevist, at hvis en person foretrækker fisk, ifølge statistikker, vil han altid have fremragende syn, et stærkt nervesystem, lavt kolesteroltal og et sundt hjerte.
For hver madlavning er det altid nødvendigt at kun bruge frisk fisk, ikke frosset. Til bodybuilding er fiskesorter, der har meget protein, bedst egnet. Oftest inkluderer disse fisketyper gedde aborre, hvidfisk, regnbueørred og naturligt torsk og laks. Hvis du kun finder frosne fisk i butikken, er det nok at afrime den.
At bestemme, om en fisk er frisk eller ej, er ret simpelt. Du skal lugte det, og du vil forstå alt. Frisk fisk skal have en lugt af vand, hvis du føler den specifikke aroma af fisk, er det ikke godt. Oftest vises lugten efter ca. fem til syv dage.
Hvad angår fiskeskalaerne, skal det være pænt og skinnende i udseendet, og øjnene skal være gennemsigtige. Musklerne på fiskene skal være stramme og passe til knoglerne.
Hvis vi taler om frosne fødevarer, vil situationen være meget mere kompliceret. Du vil ikke mærke nogen lugt, og du vil ikke være i stand til at se andre indikatorer, hvis fisken tydeligvis ikke er forkælet. Forsøg først og fremmest at evaluere fiskens overflade. Det skal være fri for skader.
Frisk fisk bør ikke opbevares i mere end to dage. På grund af dets naturlige ømhed kan fiskekød hurtigt begynde at forringes. Dette er flip side af høj fordøjelighed, så at sige. Hvis du lægger fisken i fryseren, kan den opbevares i meget lang tid - cirka to måneder.
Når du renser og koger fisken, skal du først afskære hovedet og derefter rengøre den forsigtigt fra vægten. Videnskab har bevist, at det største antal giftige stoffer findes i fiskehovedet. Af denne grund bør du ikke bruge dit hoved, når du laver mad. På grund af dårlige miljøforhold trækker fiskens krop konstant mange stoffer ind, nogle af dem er skadelige.
Valget af fisk behøver ikke benyttes kun fra proteinindholdet i dette produkt. Under alle omstændigheder har fisken en tilstrækkelig mængde protein, og dens indhold afhænger lidt af fiskearten.
Tun betragtes med rette som en energifisk. Det indeholder høje niveauer af vitamin B3. Dette stof spiller en af hovedrollerne i nerves muskelsystemets funktion.
Brug af makrel i bodybuilding kan hjælpe dig med at koncentrere dig. Denne type fisk indeholder de mest omega 3 umættede lipidsyrer. Alt dette vil spille en stor rolle for udviklingen af muskelmasse. I dag anbefaler ernæringseksperter, at denne fisk indtages af bodybuildere mindst en gang om ugen.
Havab er regnet som den mest kostfisk. På samme tid indeholder det en enorm mængde protein. Denne fisk skal spises, når tørringsprocessen er i gang. Det er bedst at spise havabbor så ofte som muligt. Det særlige ved denne type fisk ved bodybuilding er det høje indhold af vitamin B12. Dette sporelement er involveret i dannelsen af blodlegemer og er naturligt i stand til at forbedre kvaliteten af hæmoglobin og har også anabolske egenskaber.
Laks er meget effektiv til en voksende krop. Det indeholder meget let fordøjeligt calcium. I sport kan dette hjælpe med at styrke sener og ledbånd.
Afslutningsvis vil jeg gerne bemærke, at når du bruger enhver skaldyr, skal du altid huske, at mangfoldighed er påkrævet for den menneskelige krop. Det er bedre at konsumere en varieret diæt. Hvad angår fisk inden for bodybuilding, er det en værdig komponent for alle mennesker med enhver diæt.
